> WindowsNTで構築されているWebサーバのパーミッション変更は不可能なのでしょうか。
> また，関連情報が公開されているところがあれば教えていただきたいのですが。

WindowsNTではパーミッションは意味を持ちませんので変更は出来ません。これは、サーバー側の
仕様です。サーバーソフトによってはパーミッションの変更が出来るものがあるかもしれませんが、
お使いのサーバーでパーミッションが変更できるかは、ホストの管理者にお問い合わせいただくか、
サーバーのマニュアルを参照してください。