> 前回のバージョンアップの時にダウンロードだけして、立ち上げなかったようで、
> c:\Program Files\ftpの中に、nxftp179.exeが残っています。
> ftpフォルダーごと削除しても構いませんか？

ダウンロードしたセットアップファイルは、インストール後やインストールしなかったときは、
もう不要ですので、削除しても構いません。

フォルダごと削除してもいいかは、そちらのフォルダに何が入っているのか分かりませんので、
ご自分の判断でお願いします。